terça-feira, 3 de janeiro de 2012
A Vida Continua Com Mentalidade Renovada
Quando citamos, mentalidade renovada, diz respeito a quantidade de lixo produzida atualmente pelo alto índice de consumo por parte da população. Nas nossas participações nas periferias da cidade, falando de preservação da água, e do meio ambiente e consequente preservação da saúde humana, animais e vegetais, vem-me sempre a lembrança que o tipo de gorduras utilizada na preparação dos alimentos, era animal, o suíno; toucinho, banha do porco era o que as donas de casa temperava as suas receitas, e fazia comidas muito gostosas. A quantidade de pessoas era menor, os resíduos muito insignificantes não causava impacto que pudesse ser percebidos pela população, em seguida veio o óleo e a banha do caroço do algodão, pelo custo do produto ser relativamente caro pelo seu processo de industrialização, e a produção da matéria prima não ser abundante satisfatória para o já tamanho do consumo, novas receitas a sofisticação dos restaurantes. Brasil entra na rota do crescimento, e o nossos produtos de exportação não podia ficar como referência o café, cacau, açúcar, entra os nossos brilhantes pesquisadores agrícola e descobre a soja, antes pouco conhecida como um tipo de grão que eventualmente substituía o famoso feijão. Da Soja se extrai outros derivados, além do óleo em grande escala, com isso o óleo de soja passa ser a base de quase todos alimentos que requer para sua finalidade de consumo a fritura. Centenas de sequilhos, consumido pelas crianças como merenda, batata ,Inglesa antes pouco consumida aqui no Brasil hoje é carro chefe das frituras c/ o óleo da soja. E os resíduos? Ouvindo uma palestra, o especialista falou que... A média de produção de lixo por pessoa é de 1Quilo por dia. Se Feira de Santana tem ativamente 570mil pessoas nessa média pesquisada produzimos 570 toneladas de lixo por dia ,são 171milhões, mes não quero ficar assustado com os resultados matemáticos da multiplicação anual, vai ficar por sua conta caríssimo leitor. Pra onde vai esses montão de lixo? Existe politicas públicas dos 3 R? È preciso uma mudança de mentalidade diante o agravamento da situação, existe uma luta desigual do movimento água é vida, buscando minimizar os impactos; por exemplo os óleos de frituras e gorduras residuais tirando da natureza, por meio de um projeto sócio ambiental, recolhendo nas comunidades, restaurantes, colégios, igrejas até industrias, que se deponham de doar os óleos usados nos processos de preparação de alimentos: Mas, o que está faltando é apoio que propicie sustentabilidade ao projeto, mesmo assim louvamos a Deus, que nos inspirou a enfrentar o desafio e a luta constante, e de poucos abnegados que lutam conosco, conseguimos descartar da natureza de abril a dezembro de 2011, 7.400 Litros destinando o mesmo para ser transformado em Biodiesel reduzindo este terrível resíduo poluidor de 1.000ml para 003%, acreditamos que a natureza agradece. Vamos com mentalidade nova, na sociedade promover e apoiar os projetos de reciclagem dos resíduos sólidos como controle sustentável; ou aonde vamos botar o lixo que nós produzimos no dia a dia? È essa a nossa opinião no primeiro contato de 2012
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